芒果冷知識
1.
「由樹開始」
最最最重要的一步，不是打理花果，是樹。果樹的修枝管理妥當，果樹枝樹葉能平均得到陽光及養分，才能好好開花結果，第一年，不敢大幅修剪，結果枝葉過多，種植過程中多次被葉尖毀容。「誘引」果樹的主枝往地面，限制芒果樹整體的高度。
2.
「看到那個花蕾吧？」
利用植物尋找陽光的能力，加人為的力量，向上「吊起」有機會開花的果枝，讓它吸取足夠的陽光。
3.
「決定性的粗度」
陽光充足，花莖就會染上奇妙的Magenda紅色。氣勢強勁的花莖可超過15 CM。 此時，花莖的粗度早已決定，「一枝一果」，還是「一枝兩果」
4.
「 昆蟲是神隊友」
如果沒有成功授粉，開花也不一定會結果。此時，昆蟲就是農夫的神隊友。如何招募這幾萬隻隊友，留待導賞團現場話你知。
5.
「摘果摘到懷疑人生」
果枝掛滿果實，滿心快樂，接下來就心狠手辣的摘果期。口中唸「一枝一果」「一枝一果」「一枝一果」，還是做不到。
摘下來的青芒果，哦！就是細個公園士多或文具舖有得賣，成大樽又酸又甜化學味勁重 3蚊一隻的黃色芒果。食到牙都軟晒。
6.
「潛力果」
在早期能長到手指公大的就是潛力果。進入肥大期，芒果會先拉長自己，再拉肥自己，360度地飽滿。
7.
「芒果也要防曬」
在沖繩鐵板燒一般的炎天下，芒果悄悄地先變暗紫，再變橙紅。總唔能夠塗防曬掛，唯有以物理方式保護： 套上附有鐵線的紙袋，固定在果枝上，既可防曬傷，又防止一個唔小心高空墜落。
8.
「 閃亮地吃吧！」
當原先暗啞的表皮由染上油光，就可以先雪凍，後切開這隻花了長長一整年，平安無事來到你嘴邊的芒果了。